【抢跑在春天】崇阳：小小羊肚菌 奏响春日“丰收曲”

最是一年春好处，万物复苏生机来。连日来，在崇阳县天城镇花山村到处是一派丰收的景象，当前正值羊肚菌成熟采摘期，大棚里一片忙碌，农户们沉浸在丰收的喜悦里，摘下了新年第一朵“金伞伞”。

2月28日，记者在天城镇花山村隽水河畔的羊肚菌大棚种植基地看到，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地“站”在菌垄里，白白的菌柄顶着灰褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚，菌香沁人。在基地务工的村民们提着篮子、拿着小刀，正忙着采摘成熟的羊肚菌，脸上洋溢着丰收的喜悦。

基地负责人吴进强说：“一亩地产量大概是500多斤，一般是销往四川、广州那边，有专门的收购商来收购。”

记者了解到，羊肚菌冬种春收，具有生长周期短、产量高等特性，因其营养元素丰富且价值高，有着“菌中之王”的美誉。羊肚菌在3到4个月时间内可完成种植、采收，采摘期基地每天可采摘1500至2000斤新鲜羊肚菌，一部分售卖鲜菌，另一部分用烘干机及时烘干，制成便于保存且市场价值更高的干货。

“鲜货是150元钱一斤，烘干的话方便存储，价格也得到了提升，一斤干货一般是600到800元不等。”基地负责人吴进强说道。

今年40岁的吴进强是崇阳县青山镇东山村人，用他自己的话来说是个“不安分”“爱折腾”的新农人。早在2019年前，吴进强就先后4次到中国羊肚菌种植的发源地——四川省绵阳市进行实地考察学习，回家后在充分了解了崇阳县各地的气候条件后，选中了城郊天城镇花山村紧邻隽水河畔的土地试种羊肚菌。

基地负责人吴进强说：“第一年种羊肚菌，我也只是试种了两个棚，但是第一年的收入，一亩地收益就有2万多元。从第二年开始，就慢慢扩展规模，现在已流转土地105亩，种植面积102亩，每年产值大概在80到100万左右。”

随着花山村羊肚菌产业越来越红火，也带动了当地村民在家门口增收致富。

“因为我们要带小孩不能出去打工，在家门口基地上打点零工，一年也有几千块的收入，对我们的生活也帮助很大。”天城镇花山村村民汪女士说道。

如今，小小的羊肚菌成了花山村乡村振兴路上的新亮点。吴进强告诉记者，接下来他将引导更多村民加入种植队伍，通过多元化特色农业种植，带动更多村民增收致富。

“刚开始在崇阳我是第一个种植羊肚菌的人，现在已经带动了好几个村的村民在当地村种植羊肚菌，收益都还不错。我想带动更多的农民朋友参与进来，跟大家一起增收致富。”展望未来，基地负责人吴进强信心满满。

（全媒体记者：王勃 特约记者：黄爽爽 编辑：陈超 编审：熊晓辉 终审：黄益民）